Bienvenue à ce Snack Sunday !

Qu'y a-t-il au menu aujourd'hui ? Un délicieux poulet crémeux.
Cette recette contient 39 grammes de protéines pour vous aider à récupérer de vos entraînements. Et plus important encore, il a aussi bon goût !

Exigences (4 portions)

• 400g de riz Basmati
• 400g de blanc de poulet
• 2 courgettes
• 2 poivrons
• 350g frites de tomates
• 75 g de crème sure
• Salé
• Poivre noir
  
  

Valeurs nutritionnelles (1 portion)

• 460 kcal
• 37g de protéines
• 14g de matières grasses
• 45g Glucides
• Fibre 4g

Méthode de préparation

Porter une grande casserole d'eau à ébullition.

1. Pendant ce temps, couper le poulet, les courgettes et les poivrons en morceaux.
2. Faites chauffer une poêle avec de l'huile et ajoutez le poulet. Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, cela prendra environ 5 minutes.
3. Retirez le poulet de la poêle et laissez-le reposer.
4. Ajouter le riz à l'eau bouillante et laisser cuire 10 minutes
5. Mettez un peu d'huile dans la poêle et laissez-la chauffer. Ajoutez ensuite les courgettes et les poivrons et laissez cuire 5 minutes. Assurez-vous de remuer régulièrement.
6. Mettez le frito de tomates et la crème sure dans la casserole et mélangez-les avec les légumes. Ajouter enfin le poulet à réchauffer.
7. Ajouter du poivre noir et du sel au goût.
8. Pour servir, répartir le riz dans les assiettes et verser la sauce dessus.

PROFITER DE VOTRE DÎNER!